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糖醋带鱼(图解)
2011-10-06 12:55:40 来源: 作者: 【 】 浏览:1641次 评论:0
材料:冰鲜带鱼两条




配料:姜,蒜,泡辣椒,花椒,葱,白糖,醋,酱油等




1、洗净剁块,拌入少许生粉或面粉,入锅炸至表面金黄




2、捞起,空干




3、花椒粒炒香,倒入配料(葱先别倒),倒入酱油醋白糖加少许料酒




4、倒入炸好的带鱼块,翻匀,稍焖两分钟入味。




5、加少许鸡精调味,用生粉汁收汁,放葱花,准备起锅




好了,闻到香味了吧!


 

Tags: 责任编辑:千里冰封
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